Descripción
Vino con porcentaje de Pedro Ximénez dulce. En copa presenta color caoba intenso que, debido a su alto contenido en glicerol, deja una lágrima densa y gruesa. En nariz presenta matices a caramelo tostado, pasas y torrefactos que se entremezclan con frutos secos. En boca resalta el dulzor del PX, pero más ágil y menos intenso. Destacan dátiles, café, caramelo e higos. El post-gusto es realmente largo.